sábado, 12 de marzo de 2011

PASTAS DE TE

INGREDIENTES:
100 GRS. DE MANTEQUILLA
250 GRS. DE HARINA
130 GRS. DE AZÚCAR
1 CUCHARADITA DE LEVADURA EN POLVO
1 CUCHARADA DE LECHE
3 HUEVOS
PREPARACIÓN:
BATIR DOS HUEVOS,AÑADIR LA MANTEQUILA DERRETIDA,EL AZÚCAR Y BATIR,AÑADIR POCO A POCO LA HARINA TAMIZADA,LA LEVADURA Y LA LECHE,HASTA HACER UNA PASTA UNIFORME QUE NO SE NOS PEGUE EN LAS MANOS.
  EXTENDEREMOS LA MASA CON UN RODILLO Y LE DAREMOS FORMA CON CORTA PASTAS,YO HE USADO DE ANIMALITOS,LES ENCANTA A LOS PEQUES.
 UNA VEZ LLENA TODA LA MASA,QUITAREMOS LA MASA SOBRANTE Y COLOCAREMOS LAS PASTAS EN UNA BANDEJA DE HORNO, REPETIREMOS LA MISMA OPERACIÓN HASTA QUE SE NOS ACABE LA MASA.
 LAS PINTAREMOS CON UN HUEVO BATIDO Y LAS ESPOLVOREAREMOS CON AZÚCAR POR ENCIMA.
METER AL HORNO A 180º DURANTE 15 MINUTOS.
TAMBIÉN PODEMOS HACER DOS PASTAS IGUALES, POR EJEMPLO REDONDAS, Y A UNA DE ELLAS LE HAREMOS UN AGUJERO EN EL MEDIO, PONDREMOS LA DEL AGUJERO ENCIMA DE LA REDONDA Y LAS RELLENAREMOS DE MERMELADA,CHOCOLATE O LO QUE NOS GUSTE O TAMBIÉN PODEMOS PONERLES UNA ALMENDRA ENCIMA DE LAS PASTAS.

ASÍ ME QUEDARON.

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