PALITOS DE JAMÓN Y QUESO

 Aquí os dejo este aperitivo de hojaldre,yo los he rellenado de Jamón york y queso pero los podéis rellenar de anchoas,atún,salmón......a vuestro gusto.
 INGREDIENTES:
 Lámina de hojaldre(masa quebrada)
Jamón york
Queso
Un huevo
PREPARACIÓN:
Cortar la lámina de hojaldre en tiras anchas.

 De cada tira salen dos palitos,partiremos cada tira por la mitad y la rellenaremos con el jamón jork y el queso,la enrollaremos.

Las colocamos en la bandeja de horno con papel de hornear.

Pintaremos los rollitos con huevo batido.

 

Lo metemos al horno,15-20 minutos a 180º.
Aquí tenemos el rollito terminado.

MINI PIZZAS DE APERITIVO

Aquí tenéis otro aperitivo más,espero que os guste.
INGREDIENTES:
2 Tomates de pera
Queso rallado
Orégano
Mantequilla para untar                                                           
Bacon
Orégano
Pan de molde
PREPARACIÓN:  
Quitamos la corteza la pan de molde si la tiene,untamos con mantequilla y lo cortamos en cuatro partes.  

 Cortamos los tomates en rodajitas finas y  ponemos una rodaja sobre el pan con la mantequilla.

Cortamos el bacon en trocitos y lo ponemos sobre el tomate,a continuación ponemos el queso rallado por encima y espolvoreamos con orégano.

Metemos al horno  a 200º durante 5 minutos.
Listos!

                                             

APERITIVOS DE QUESO Y NUEZ

Estos aperitivos son fáciles y rápidos de hacer,están hechos en un plis y están muy sabrosos.
INGREDIENTES:
Pan de molde
Nueces
Queso para untar
Queso rallado
PREPARACIÓN:
Con un cortapastas cortamos en círculos el pan de molde,si no tenemos cortapastas usaremos un vaso de chupito o similar,si el pan tiene corteza se la quitaremos.

Antes de cortar el pan de molde,untaremos la rebanada entera de queso para untar,a mi se me olvidó untarla antes y una vez cortado cuesta más.
Ahora pondremos queso rallado encima y media nuez.

Pondremos sobre una bandeja de horno y hornearemos unos 5 minutos hasta que veamos que el queso se funde.

Ya está,a que es fácil??
Servir y listo!

HUEVOS RELLENOS DE ATÚN Y SALMÓN

 ESTA ES UNA RECETA SUPER SENCILLA,YO LOS HE RELLENADO CON ATÚN Y SALMÓN PERO LOS PODÉIS RELLENAR CON LOS INGREDIENTES QUE MÁS OS GUSTEN.
INGREDIENTES:
6 HUEVOS
2 LATAS DE ATÚN
SALMÓN AHUMADO
MAYONESA
ACEITUNAS PARA DECORAR
PREPARACIÓN:
COCEMOS LOS HUEVOS,CUANDO SE ENFRÍEN LOS PELAMOS Y LOS PARTIMOS POR LA MITAD,LES SACAMOS LA YEMA Y RESERVAMOS.

PICAMOS LAS YEMAS,DEJAREMOS UNA SIN PICAR PARA DECORAR,AÑADIMOS EL ATÚN Y MEZCLAMOS,CORTAMOS EL SALMÓN A TROCITOS Y SE LO AÑADIMOS,PONEMOS LA MAYONESA Y MEZCLAMOS BIEN.
RELLENAMOS LOS HUEVOS CON AYUDA DE UNA CUCHARA,UNA VEZ RELLENADOS TODOS, LES PONEMOS UNA CAPA DE MAYONESA POR ENCIMA A CADA UNO.

COGEMOS LA YEMA QUE HEMOS RESERVADO  Y LA RALLAMOS POR ENCIMA DE LOS HUEVOS,LES COLOCAMOS UNA ACEITUNA ENCIMA Y...YA TENEMOS LISTOS NUESTROS HUEVOS RELLENOS.

PIMIENTOS DE PIQUILLO RELLENOS DE BACALAO

ESTA RECETA SE PUEDE HACER CON BACALAO FRESCO Y DESMIGARLO,PERO SI QUERÉIS ALGO RÁPIDO AQUÍ TENÉIS:
INGREDIENTES:
1 LATA DE PIMIENTOS DE PIQUILLO
1 BOLSA CROQUETAS DE BACALAO
BECHAMEL
QUESO RALLADO
PREPARACIÓN:
SACAMOS LOS PIMIENTOS DE LA LATA Y LOS LAVAMOS,LOS DEJAMOS ESCURRIR EN PAPEL DE COCINA.
DEJAMOS DESCONGELAR LAS CROQUETAS DE BACALAO Y CUANDO ESTÉN YA BLANDITAS LAS JUNTAMOS TODAS Y LAS DESHACEMOS CON UNA CUCHARA HACIENDO UNA PASTA.
RELLENAMOS LOS PIMIENTOS CON LA PASTA DE LAS CROQUETAS Y LAS CUBRIMOS CON BECHAMEL QUE HABREMOS HECHO ANTERIORMENTE.
METEMOS AL HORNO UNOS 20 MINUTOS A TEMPERATURA MEDIA Y SERVIMOS.
ESPOLVOREAMOS QUESO RALLADO POR ENCIMA Y LISTOS!!

ERIZO DE APERITIVOS

ESTA RECETA ES SUPER FÁCIL DE HACER,LA HICE UN DÍA QUE TENÍA INVITADOS EN CASA Y LA VERDAD ES QUE GUSTÓ MUCHO,YO LA HE HECHO CON CROQUETAS Y QUESO,PERO SE PUEDEN PONER  TODOS LOS INGREDIENTES QUE QUERAMOS,COMO POR EJEMPLO,TOMATITOS
 CHERRY,SALCHICHAS,ACEITUNAS....... 
INGREDIENTES:
UNA COL
CROQUETAS AL GUSTO
QUESITOS FRESCOS
PALILLOS
PREPARACIÓN:
ENVOLVEMOS LA COL CON PAPEL DE PLATA, FREÍMOS EN ESTE CASO LAS CROQUETAS Y LAS PINCHAMOS CON UN PALILLO EN LA COL,HACEMOS LO MISMO CON LOS QUESITOS,TAMBIÉN LOS PODEMOS PONER SALTEADOS,UN QUESITO, UNA CROQUETA.....Y ASÍ HASTA RELLENAR TODA LA COL,YA ESTÁ TERMINADO NUESTROS ERIZO, ASÍ DE FÁCIL NO TIENE MÁS.
YA ME DIRÉIS QUE TAL.

PINGÜINOS DE ACEITUNA

EL OTRO DÍA MIRANDO EN INTERNET ME ENCONTRÉ CON  ESTA DIVERTIDA RECETA,ME GUSTÓ TANTO QUE CON PERMISO DE SU DUEÑA LA COMPARTO CON VOSOTR@S,ES UNA RECETA MUY ORIGINAL Y GRACIOSA, SEGURO QUE A LOS PEQUES LES ENCANTARÁ, Y ADEMÁS MUY FÁCIL DE HACER, YO LA HE HECHO HOY Y QUEDA GENIAL,VENGA ATREVEROS!!!!

INGREDIENTES:

UN BOTE DE ACEITUNAS NEGRAS SIN HUESO
ZANAHORIAS
QUESO BLANCO PARA UNTAR
PALILLOS


PREPARACIÓN:
PRIMERO PELAR LA ZANAHORIA Y CORTARLA EN RODAJAS NO MUY GORDAS,HACERLE  A CADA RODAJA UN TRIÁNGULO QUE UTILIZAREMOS DE PICO PARA LOS PINGÜINOS.

UNA VEZ CORTADOS PONER UN TRIÁNGULO DENTRO DE UNA ACEITUNA,ASÍ,

 DESPUÉS COGER OTRA ACEITUNA Y HACERLE UN CORTECITO DE AGUJERO A AGUJERO,

Y RELLENARLO DE QUESO, PERO QUE SOBRESALGA POR LA ACEITUNA, PARA QUE HAGA DE BARRIGA DEL PINGÜINO.

UNA VEZ HECHO TODO ESTO YA SÓLO NOS QUEDA UNIR LAS PARTES,COGEREMOS UN PALILLO Y LO CLAVAREMOS DESDE LA ACEITUNA QUE LLEVA EL PIQUITO HASTA LA ZANAHORIA, QUE SERÁ LA BASE DEL PINGÜINO.

Y YA TENEMOS LISTO NUESTRO PINGÜINO,ESTE ES EL RESULTADO,

A QUE ES GRACIOSO????