BIZCOCHO DE YOGHURT

Este bizcocho de yoghurt sale muy esponjoso,yo lo he hecho con un molde de oso,pero ya sabéis que hay infinidad de moldes con diferentes formas.
INGREDIENTES:
Un yoghurt
3 medidas de harina
2 medidas de azúcar
1 medida de aceite de girasol
1 sobre de levadura
3 huevos
Ralladura de limón
Las medidas serán las del vaso de yoghurt.
PREPARACIÓN:
En un cuenco ponemos todos los ingredientes y batimos.

Ponemos la mezcla en el molde.

 Metemos al horno,25 minutos a 180º,no abrir nunca la puerta del horno hasta que no haya subido el bizcocho totalmente.
Así me quedo mi osito,

 ¿Quereis probarlo?mirad que esponjoso.

BIZCOCHO MARMOL

 INGREDIENTES:

1 yoghurt natural

3 huevos 

1 sobre de levadura 

3 medidas de harina(las medidas son las del vaso de yoghurt) 

Media medida de aceite de girasol

1 medida y media de azúcar

Ralladura de un limón
5 cucharadas de cacao en polvo

 PREPARACIÓN:

En un bol ponemos las yemas,el yoghurt ,el azúcar y batimos.

 Añadimos la levadura y el aceite,mezclamos y añadimos la harina tamizada,es decir, pasada por el colador.

Separamos la mezcla en dos cuencos,a una parte le ponemos el cacao en polvo.

Y a la otra la ralladura del limón.

Batimos las claras a punto de nieve

y añadimos la mitad de las claras a una mezcla y la otra mitad a la otra.

Mezclamos bien,untamos el molde con mantequilla, ponemos un poco de la mezcla de limón en el molde.

Ahora hacemos lo mismo con la mezcla de cacao.

Ahora otra vez la de limón.

Y así sucesivamente hasta terminar las dos mezclas,el alternar las mezclas es lo que hace que el bizcocho tenga ese efecto marmolado.

Lo meteremos al horno unos 40 minutos a 175 º.

 Cuando se enfríe desmoldamos y servimos cortado para que se aprecie el efecto mármol.

Está rico rico!!

BIZCOCHO DE CHOCOLATE CON NUECES

INGREDIENTES:

4 HUEVOS
1 VASO Y MEDIO DE AZÚCAR
1/2 VASO ACEITE GIRASOL

1 YOGURT NATURAL
1/2 PAQUETE HARINA PARA BIZCOCHOS (MERCADONA) ESTA HARINA YA LLEVA LEVADURA POR ESO NO NECESITA,SI USÁRAMOS HARINA DE TRIGO,LE PONDRÍAMOS 1 SOBRE DE LEVADURA.
CHOCOLATE PARA FUNDIR (MEDIA PASTILLA)
NUECES (OPCIONAL)

PREPARACIÓN:
PRECALENTAR EL HORNO A 200º

PONER EN UN BOL LOS HUEVOS Y EL AZÚCAR,BATIR BIEN HASTA QUE  NO HAYAN GRUMOS,PONER EL YOGURT Y EL ACEITE Y VOLVER A BATIR.

 AÑADIR POCO A POCO LA HARINA Y MEZCLAR HASTA OBTENER UNA MASA SUAVE,DERRETIR EL CHOCOLATE EN EL MICROONDAS Y AÑADIRLO A LA MEZCLA,A CONTINUACIÓN AÑADIR LAS NUECES,LA CANTIDAD VA A GUSTO DEL CONSUMIDOR.

ENGRASAR EL MOLDE CON MANTEQUILLA PARA QUE NO SE QUEDE PEGADO EL BIZCOCHO AL DESMOLDAR.

  VERTER EN EL MOLDE.

METER EN EL HORNO A 180 º DURANTE 50 MINUTOS,NO ABRIR EL HORNO HASTA PASADO EL TIEMPO SI NO LA MASA BAJARÁ,PINCHAR CON UN CUCHILLO PARA ASEGURARNOS Q ESTÉ HECHO,SI EL CUCHILLO SALE MANCHADO DEJAR UN RATITO MÁS HASTA QUE SALGA LIMPIO

UNA VEZ ENFRIADO DESMOLDAR Y DECORARLO CON AZÚCAR GLASÉ O AL GUSTO.

PARA DARLE UN TOQUE DIVERTIDO LO PODÉIS HACER CON DIFERENTES MOLDES.