martes, 26 de julio de 2011

FUSILLI CON MASCARPONE

Este plato lo aprendí de mi amiga Laura que vive en Italia,cuando fuimos nos deleitó con este exquisito plato,allí la pasta la hacen al dente, respetan muchísimo los tiempos de cocción pero a mi me gusta más hecha, os invito a probarlo.
INGREDIENTES:
Fusilli
Jamón york
Guisantes
Queso mascarpone
PREPARACIÓN:
Hervimos los fusilli y reservamos.

Cortamos el jamón jork a trocitos.
Sofreímos el jamón york en una sartén y añadimos los guisantes.
Ahora añadimos los fusilli a la olla y le ponemos el queso mascarpone.

Removemos bien hasta que se derrita bien el queso y le añadimos sal al gusto.

Servimos y listos para comer!!!!a que es fácil?????pues está delicioso.


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