sábado, 20 de agosto de 2011

GALLETAS FONDANT DISNEY

Estas galletitas las hice el otro día para regalarlas en el cumple de mis peques,quedaron muy graciosas y llamativas,aquí os dejo el paso a paso y las comparto con tod@s vosotr@s,pero tenéis que animaros a hacerlas,eh!!!


INGREDIENTES:
Para la masa: 
200 grs. Mantequilla
1 huevo
100 grs.Azúcar
350 grs. de harina
Esencia de vainilla(opcional)

Para decorar:
Cortador mickey
Fondant
Colorantes,rojo,rosa y negro
PREPARACIÓN: 
En un bol batimos la mantequilla y el azúcar,la mantequilla siempre a temperatura ambiente. 
Ahora añadimos el huevo y batimos bien

Ponemos la esencia,esto es opcional,agregamos la harina tamizada poco a poco y amasamos bien hasta que no queden grumos en la masa.

 Una vez tengamos la masa haremos una bola y la meteremos en la nevera una hora más o menos para que se enfríe y se nos rompa al cortarla.
Pasado el tiempo las sacamos de la nevera, las dejamos enfriar unos 10 minutos y estiramos con un rodillo,damos la forma con el cortapastas y colocamos sobre la bandeja de horno.
Metemos al horno a 180 º durante 10-12 minutos hasta ver que se doran ligeramente por arriba.

Dejamos enfriar las galletas, una vez frías ya podemos decorarlas,el procedimiento ya lo sabéis,estirar el fondant cortar con el mismo cortapastas que cortamos las galletas y colocamos sobre las galletas,para pegar el fondant a las galletas podemos ponerle o bien miel,leche condensada,nocilla,dulce de leche que ya viene preparado,etc.....
En este caso corté el fondant con el cortapasatas de Mickey y utilicé sólo la mitad ya que la otra mitad de la galleta iba de otro color,repetí la misma operación con fondant de otro color para la otra parte del Mickey.
Decoré las Minnies con unos sprinkles en forma de corazón,y a los Mickeys les puse dos círculos blancos de fondant.
Así quedaron las parejitas...

Graciosas eh!!

Luego las embolsé y listas para repartir.




Aquí junto a la tarta












4 comentarios:

  1. Hola!! llevo un ratito andando por tu blog, y tengo que decirte que me encanta!! :D

    Te invito a que te pases por el mío!

    Un saludo!

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  2. Te quedaron preciosas, vamos.. lo que diga de ellas es poco. Las bolsitas son super mooonas! donde las compras¿¿
    ah al final no me dijiste lo del molde de mickey

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  3. HOla comer de todo,enhorabuena por tu blog,me acabo de pasar y está genial,pero no veo donde hacerme seguidora,me dices????

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  4. Carol,las bolsitas las compré en lso chinoc,ejjej tienen de todo,el cortador puse el enlace en mi página,luego te lo mando otra evz,besitos.

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