GALLETAS COOKIES

ESTAS GALLETAS SON MUY FÁCILES DE HACER Y SON COMO LAS AUTÉNTICAS GALLETAS AMERICANAS,AQUÍ LAS CONOCEMOS COMO LAS CHIPS AHOY.

CON ESTOS INGREDIENTES SALEN MÁS O MENOS UNAS 22 GALLETAS.

INGREDIENTES:

150 GRS. AZÚCAR MORENO
150 GRS. AZÚCAR BLANCA
125 GRS. MANTEQUILLA
1 HUEVO
150 GRS. HARINA DE TRIGO
1 CUCHARADITA DE LEVADURA
1 PAQUETE DE CHIPS DE CHOCOLATE .(YO LOS COMPRO EN MERCADONA).

PREPARACIÓN:
PONER EL AZÚCAR MORENO Y EL AZÚCAR BLANCO EN UN BOL Y MEZCLAR HASTA QUE QUEDE UNA MASA CREMOSA,LA MANTEQUILLA YO LA DERRITO UN POCO EN EL MICROONDAS.

 AÑADIR LOS HUEVOS Y MEZCLAR,DESPUÉS PONER LA HARINA,LA SAL Y LA LEVADURA,MEZCLAR TODO BIEN.
UNA VEZ BIEN MEZCLADO PONER LOS CHIPS DE CHOCOLATE Y VOLVER A MEZCLAR.

PRECALENTAR EL HORNO A 180º.
FORMAR BOLAS DE PEQUEÑO TAMAÑO, COLOCARLAS EN LA BANDEJA DEL HORNO CON PAPEL DE HORNEAR Y APLANARLAS CON UNA CUCHARA,DEJAR SEPARACIÓN ENTRE UNAS Y OTRAS, SI NO, SE QUEDAN PEGADAS.

DEBEN QUEDAR ASÍ,

METER EN EL HORNO 8 MINUTOS A 180 º NO DEJAR MÁS DE 10 MINUTOS SI NO, QUEDARÁN DURAS,AUNQUE LAS VEAMOS BLANDAS, AL SACARLAS Y ENFRIARSE SE HACEN MÁS DURAS.

Y ESTE ES EL RESULTADO,

A DISFRUTARLAS!!!!!